Nomeado de “Coleção Retratos”, nosso novo cardápio celebra quatro grandes personalidades brasileiras e tem novos pratos assinados por Laion Ross.
Quem conhece o Magnólia sabe que a experiência aqui é completa: é sobre sentir, saborear e transformar cada momento na nossa amada mansão dos anos 1950 em uma memória inesquecível. E para celebrar essa essência, apresentamos o nosso novo menu: Coleção Retratos!
Em quatro capas ilustradas, ele homenageia Elis Regina, Leila Diniz, Pagu e Zuzu Angel, mulheres brasileiras que marcaram época e que, de alguma forma, habitam o espírito da nossa anfitriã Magnólia. Além das ilustrações (que estão lindas!), o material também traz curiosidades sobre cada uma delas e o motivo de terem sido escolhidas para esse projeto especial.
Claro que não vamos te deixar na curiosidade sobre os motivos de Elis Regina, Leila Diniz, Pagu e Zuzu Angel terem sido as escolhidas para integrar o nosso menu. Então, conheça um pouco mais sobre essas quatro grandes mulheres:
Elis Regina: voz de um tempo e alma de todas as épocas, no menu do Magnólia a Elis é a lembrança de que arte e vida se confundem quando se vive com coragem, e que cada nota, assim como cada sabor, pode tocar o coração de quem escuta com atenção.
Leila Diniz: atriz, mulher, mito, Leila Diniz foi o sorriso que libertou uma geração e que viveu o amor e a liberdade com a mesma naturalidade com que respirava. No nosso menu, sua presença lembra que autenticidade é o tempero mais irresistível da vida.
Pagu: Patrícia Galvão ou simplesmente Pagu, foi verbo em movimento. Escritora, jornalista, militante, artista, ela reinventou a linguagem, o corpo e o mundo ao seu redor. No Magnólia, ela nos convida a saborear o novo com olhos curiosos e espírito livre.
Zuzu Angel: Zuzu Angel costurou a dor e transformou-a em beleza. Estilista pioneira, levou a moda brasileira ao mundo com coragem, ternura e afeto. Na nossa mansão, ela inspira a elegância que nasce da alma e a arte de transformar sofrimento em beleza.
Demais, não é?
Como não poderia faltar, o novo menu também traz novidades na cozinha, com pratos exclusivos assinados pelo premiado chef da nossa casa, Laion Roos. Entre os principais estão:
As sobremesas também ganharam novas criações irresistíveis. Veja:
Agora, se você é fã dos queridinhos da casa, pode ficar tranquilo: o Filé Magnólia e o Stinco de Cordeiro seguem no cardápio. Alguns pratos já conhecidos, porém, ganharam novos nomes para reforçar o conceito artístico do menu. É o caso do salmão grelhado com molho de romã e frutas vermelhas, servido com legumes assados e gergelim, que agora se chama Amália.
Para dar vida a esse projeto, contamos com o talento do Estúdio Carolina Bertoglio, que assina a direção artística da Coleção Retratos. O conceito homenageia o feminino como força criadora e celebra a arte de dar forma à emoção.
O resultado é um cardápio que vai além da função: ele se transforma em um objeto de poesia, um livro de retratos onde cada prato é um capítulo, cada sabor uma lembrança e cada nome, um tributo.
Agora que você já conhece um pouco do nosso novo menu, é hora de vir até a nossa mansão e experimentar tudo de perto.
Estamos esperando por você!
