Jantar ATM 73/51 no Magnólia – 30.11.2024

Jantar ATM 73/51

Data: 30.11.24 – sábado

Local: Magnólia Restaurante – Rua Dona Carlinda 255 Canela/RS

Horário: 19h

Valor: R$148 por pessoa.

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COUVERT ESPECIAL (servido à mesa) 

• Pães e pastas
• Seleção de queijos e frios

ENTRADA (empratado) 

• Salada de tomates assados, creme de burrata, focaccia , azeite de ervas  e baby greens

PRATO PRINCIPAL (empratado) – Convidados escolhem na hora 

• Filé Magnólia com risoto de maça verde e gorgonzola e farofa de castanhas com sutil toque de canela
• Salmão ao molho de romã e frutas vermelhas com legumes assados e gergelim 
• Stinco de Cordeiro cozido lentamente no molho roti, purê com mandioquinha e farofa de cebola roxa, finalizado com folhas de agrião 
• Gnocchi artesanal de batata baroa com emulsão de parmesão, figos brulée e crispy de alho poró

SOBREMESA (empratado) 

• Sorvete de bergamota com ganache de chocolate branco e crocante de castanhas 

INVESTIMENTO: R$148 por pessoa

BEBIDAS : cada convidado pagará por seu consumo ao final do evento. Preços da carta de vinhos e drinks vigente.