Carnes

Salmão Assado – 8 pessoas (Reveillon)

Filé de salmão assado com molho de romã e frutas vermelhas. Acompanha legumes tostados no óleo de gergelim e quinoa.   Entregue em embalagem descartável

R$ 490,00

Lombo suíno recheado- 4 pessoas (Reveillon)

Lombo suíno recheado com chutney de maçã, servido com farofa crocante de bacon. Acompanha molho de laranja com sálvia. Serve 4 pessoas. Sugerimos servir o lombo em temperatura ambiente e aquecer o molho a parte. *Imagem porção para 8 pessoas.

R$ 240,00

Lombo suíno recheado – 8 pessoas (Reveillon)

Lombo suíno recheado com chutney de maçã, servido com farofa crocante de bacon. Acompanha molho de laranja com sálvia. Serve 8 pessoas. Sugerimos servir o lombo em temperatura ambiente e aquecer o molho a parte. *Imagem porção para 8 pessoas.

R$ 440,00

Filé Wellington – 6 pessoas (Reveillon)

Filé Wellington – 6 pessoas. Filé mignon selado, coberto por creme de cogumelos e presunto parma, envolto em massa folhada. Acompanha molho rôti. Entregue assado em embalagem descartável com molho a parte. Pode ser servido em temperatura ambiente como um rosbife ou se preferir, pode levar rapidamente ao forno. Já o molho rõti, pode ser aquecido facilmente em microondas.  

R$ 490,00

Acompanhamentos

Brandade de bacalhau – 4 pessoas (Reveillon)

Brandade de bacalhau com crosta de panko e limão siciliano. 4 pessoas (refratário de 1,8L) Esse prato faz parte dos nossos menus de encomendas há 10 anos. Uma opção mais suave do que o bacalhau em postas, essa mistura de bacalhau desfiado com purê de batatas, leite de coco,  tomate, cebola e azeitonas, tudo bem picadinho e levado ao forno com uma crocante camada de farofa de panko com limão siciliano, entrega um prato cremoso e  excelente opção de acompanhamento. Entregue pronto em refratário de vidro para fácil aquecimento. E não precisa se preocupar em devolver o refratário, ele está embutido no valor :)  

R$ 210,00

Brandade de bacalhau – 8 pessoas (Reveillon)

Brandade de bacalhau com crosta de panko e limão siciliano. 8 pessoas (refratário de 3L) Esse prato faz parte dos nossos menus de encomendas há 10 anos. Uma opção mais suave do que o bacalhau em postas, essa mistura de bacalhau desfiado com purê de batatas, leite de coco,  tomate, cebola e azeitonas, tudo bem picadinho e levado ao forno com uma crocante camada de farofa de panko com limão siciliano, entrega um prato cremoso e  excelente opção de acompanhamento. Entregue pronto em refratário de vidro para fácil aquecimento. E não precisa se preocupar em devolver o refratário, ele está embutido no valor :) *Imagem da porção para 4 pessoas.

R$ 380,00

Gratin de batata – 4 pessoas (Reveillon)

Gratin de batata, crosta de parmesão e leve toque de tomilho. 8 pessoas (refratário de 1,8L) Com certeza aquele acompanhamento que combina com tudo e agrada a todos. Batatas laminadas bem fininhas, intercaladas com muito queijo parmesão e manteiga de tomilho. Assado ao forno até formar uma camada crocante. Entregue pronto em refratário de vidro para fácil aquecimento. E não precisa se preocupar em devolver o refratário, ele está embutido no valor :) *Imagem da porção para 8 pessoas.

R$ 140,00

Gratin de batata – 8 pessoas (Reveillon)

Gratin de batata, crosta de parmesão e leve toque de tomilho. 8 pessoas (refratário de 3L) Com certeza aquele acompanhamento que combina com tudo e agrada a todos. Batatas laminadas bem fininhas, intercaladas com muito queijo parmesão e manteiga de tomilho. Assado ao forno até formar uma camada crocante. Entregue pronto em refratário de vidro para fácil aquecimento. E não precisa se preocupar em devolver o refratário, ele está embutido no valor :)

R$ 260,00

Arroz com castanhas e tomilho- 4 pessoas (Reveillon)

Arroz natalino com espumante, tomilho e castanhas. 800g. Sem uva passa para evitar conflito (brincadeirinha) Porção sugestão para 4 pessoas.  

R$ 86,00

Seleção de Legumes – 1Kg (Reveillon)

Seleção de Legumes tostados na manteiga de ervas (batatas ao murro, vagem francesa, bastões de cenoura, ervilha torta, cebolinhas baby e tomate cereja). 1kg Esse que cai bem com todos os pratos (principalmente com Filé Wellington). Atende bem 6 a 8 pessoas como acompanhamento.  

R$ 98,00

Couscous marroquino com camarão – 6 pessoas (800g) (Reveillon)

Couscous marroquino com camarões flambados, legumes tostados, tâmaras, castanhas e lemon pepper. 800g . Atende bem 6 a 8 pessoas como acompanhamento. Pode ser servido em temperatura ambiente ou de fácil aquecimento no microondas. Esse é pedido certo da ceia da Fernanda :)

R$ 124,00

Torta de salmão – 20cm (Reveillon)

Torta de salmão, lemon pepper e crispy de mandioquinha. 20 cm Super recheada!

R$ 190,00

Quiche de alho-poró – 24cm (Reveillon)

Quiche de alho-poró – 24cm Este não pode sair do nosso menu. Um curinga para ter em casa tanto para acompanhar a ceia como para servir de lanche ou até no café da manhã.  

R$ 165,00

Torta Caprese – 22cm (Reveillon)

Torta salgada de tomatinhos, mussarela de búfala e manjericão. Uma opção curinga para ter em casa tanto para entrada da ceia como para o café da manhã ou lanche da tarde :)

R$ 165,00

Salada de pêssegos brulée- 6 pessoas (Reveillon)

Salada de folhas, pêssegos brulée, queijo branco e coulis de romã. 6 pessoas. Uma salada sempre deixa a mesa mais bonita neh?

R$ 145,00

Queijo Brie folhado – 24cm (Reveillon)

Queijo Brie de forma inteira, envolto em massa folhada . Acompanha calda de frutas vermelhas. Maravilhosa opção para entrada e certeza de encantamento de todos. Queridinho das nossas encomendas há muitos anos. Entregue já assado com instruções para aquecer antes de servir.

R$ 280,00

Purê de mandioquinha – 800g (Reveillon)

Purê de mandioquinha – 800g Acompanhamento curinga, principalmente se houver crianças na ceia :)

R$ 95,00

Terrine de brie – 1Kg (=(Reveillon)

Terrine de queijo brie com calda de frutas amarelas. Acompanha torradinhas de focaccia. Ótima opção para servir como recepção.

R$ 180,00

Farofa de Castanhas (500g) (Reveillon)

Farofa de castanhas e frutas secas.

R$ 65,00

Lentilha (1Kg) (Reveillon)

Essa não pode faltar. Sugerimos 1kg para cada 5/6 pessoas

R$ 88,00

Sobremesas

Cheesecake Red Velvet – 24cm (Reveillon)

Cheesecake Red Velvet – 24cm. Entregue com calda e muitas frutas vermelhas

R$ 240,00

Torta Cookie – 18cm (Reveillon)

Torta cookie de nozes e cacau 70%, recheada com ganache de chocolate amargo e uma pitada de whisky – 18cm diâmetro.

R$ 185,00

Parfait de chocolate – 1,5Kg (Reveillon)

Bowl de vidro com camadas de mousse de chocolate, caramelo toffee, chantilly e praliné de castanhas. E não precisa se preocupar de devolver o vidro, o valor já está embutido.  

R$ 220,00

Torta blondie – 25cm x 12cm (Reveillon)

Torta blondie de chocolate branco , creme de nata batida e laranjina kinkan. Coberta com ganache de laranja

R$ 185,00

Amendroado Surprice – 20cm x 10cm (Reveillon)

Torta de sorvete de creme com pralinê de amêndoas. 20cm x 10cm. Deve ser mantida no freezer até o momento de servir. Produzida por nossa parceira Jerusa da Surprice Sobremesas especiais.

R$ 155,00

Caixa de Brigadeiros Gourmet – 24un (Reveillon)

Caixa de brigadeiros clássicos,  para alegria das crianças , pequenas e grandes :) 24un.

R$ 145,00