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Almoço de Dia das Mães em Canela: dois restaurantes cheios de sabor e afeto para ir no dia 11 de maio

O Magnólia e o Empório Canela são ótimas opções para quem busca presentear a mãe com uma verdadeira experiência gastronômica.

O Dia das Mães é uma das datas mais especiais do ano. Afinal, é o momento de retribuir o amor e tudo o que ela faz por nós todos os dias. E que tal, neste dia 11 de maio, trocar presentes materiais por momentos que ficarão para sempre na memória?

Almoçar em um restaurante especial, reunindo a família em volta da mesa, brindando sua presença e saboreando bons pratos é uma das formas de retribuir o amor e transformar o Dia das Mães em algo ainda mais significativo. 

Então, se você vai estar em Canela neste domingo, conheça dois restaurantes que unem gastronomia de alta qualidade e ambiente afetivo para comemorar o Dia das Mães! 

Almoço em uma mansão da década de 50

A primeira dica de lugar para almoçar com a sua mãe neste domingo não poderia ser mais especial do que trazê-la para a nossa icônica mansão da década de 50, Magnólia. Localizados bem no centro de Canela, somos uma ótima opção se você busca um lugar sofisticado e acolhedor para comemorar a data ao lado dela. 

Assinado pelo melhor chef da cidade, eleito pela Revista Sabores do Sul, Laion Ross, nosso menu tem um estilo contemporâneo e oferece entradas, pratos principais e sobremesas à la carte, com delícias como Salada de peras ao vinho tinto, Filé Monsieur e Sorvete artesanal de paçoquinha, pasta de amendoim e paçoquinha triturada (Greta). 

Mas, se a intenção é surpreender, uma boa pedida é o Menu Experiência, que inclui couvert especial, entrada, primeiro prato, prato principal e sobremesa, podendo ainda ser harmonizado com vinhos escolhidos pelo sommelier da casa para acompanhar cada um dos passos.

Conheça todas as delícias do Menu Experiência especial de outono/inverno

  • Amouse Bouche: pão de fermentação natural com manteiga da casa.
  • Primeira entrada: creme de cebola servida com coalhada cremosa, sementes de abóbora e microgreens, finalizada com azeite extra virgem. Para harmonizar, sugere-se 20.000 Léguas (vinho laranja) – La Mancha.
  • Entrada: creme de cebola servida com coalhada cremosa, sementes de abóbora e microgreens, finalizada com azeite extra virgem. Para harmonizar, sugere-se Nuestro Verdejo – Rueda.
  • Primeiro prato: risoto de cogumelos selvagens, lascas de parmesão e ervas frescas. Para harmonizar, sugere-se Norton Select Pinot Noir – Argentina.
  • Prato principal: filé mignon ao molho de vinho do porto servido com gratin de batatas e bastões de cenouras glaceadas. Para harmonizar, sugere-se: Truffle Hunter Leda Apassimento Barbera DOCG – Piemonte.
  • Pré Sobremesa: sorbet de limão.
  • Sobremesa: cake de chocolate intenso acompanhado de gelato de framboesa, calda de framboesa e crocante de cacau e avelãs. Para harmonizar, sugere-se: Jerez Fernando de Castilla Premium Cream (doce) ou Ramses Grau Iglesias.

Apaixonou? Então reserve a mesa para a família neste link. Lembrando que aos domingo, o Magnólia tem funcionamento somente das 12h às 14h.

Entre discos, livros e sabores

Empório Canela.
Foto: Divulgação

Agora, se você busca um restaurante com astral de casa e comida afetiva para o almoço (ou jantar!) de Dia das Mães, o Empório Canela é a opção ideal. Reconhecido como o lugar “onde tudo é bom”, nesse restaurante você e sua mãe têm a oportunidade de provar diversas delícias que vão desde petiscos, sopas, sandubas e saladas até a la minutas, carnes, peixes, pastas, risotos e sobremesas! É impossível escolher uma coisa só. 

Um dos diferenciais do Empório Canela, além da localização privilegiada, a pouquíssimos metros da Catedral de Pedra, é que o integrante de quatro patas da família também pode participar do almoço do dia 11 de maio, contando com um “Menu Pets”, com cãomidas pensadas especialmente para ele. Demais, né?! Para usufruir deste serviço, basta solicitar o cardápio para o garçom ou garçonete.

Depois que todos estiverem satisfeitos, uma dica é dar uma espiadinha na seleção de livros, discos e artesanatos do Empório e, quem sabe até, complementar o presente da matriarca da família com algum achadinho bacanudo desse lugar único de Canela. Gostou? Então, programe-se: o Empório funciona das 11h30 às 22h.

Dica extra: participe do Brunch Banquete do Magnólia! 

Caso você chegue com a sua mãe na Serra Gaúcha somente depois do dia 11 de maio, uma boa ideia é presenteá-la com o nosso “Brunch Banquete”. A próxima edição deste tradicional evento do Magnólia acontece no dia 25 de maio, domingo, das 11h às 14h e conta com duas mesas de banquete: uma de doces e outra de salgados, além de comidinhas quentes e bebidas liberadas. Para conhecer o menu, reservar ou ter outras informações clique aqui.

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