Pela primeira vez, integramos a lista do Prêmio Bom Gourmet, um dos principais reconhecimentos da gastronomia gaúcha.
Tem dias em que a gente olha para a nossa história e percebe o quanto valeu a pena chegar até aqui. A noite da última segunda-feira, 21 de setembro, foi um desses momentos. Pela primeira vez, integramos a lista dos 35 melhores restaurantes do Rio Grande do Sul pelo Prêmio Bom Gourmet.
O Magnólia figurou entre as cerca de 180 operações gastronômicas finalistas desta edição, que teve como tema “O Sabor é o Destino”. O Prêmio reforçou a relação entre gastronomia e turismo e destacou restaurantes e empreendimentos de diferentes regiões do Estado, valorizando a diversidade e a riqueza da gastronomia gaúcha.
Para nós, fazer parte dessa lista tem um significado ainda mais especial porque são 12 anos construindo a nossa história em Canela. É o reconhecimento de um trabalho feito diariamente, com dedicação, carinho e o desejo de oferecer experiências que vão muito além da gastronomia.
Para chegar à lista dos 35 melhores restaurantes do Rio Grande do Sul, o Prêmio Bom Gourmet contou, em uma primeira etapa, com a indicação do público. Depois, um júri especializado, formado por jornalistas, chefs, especialistas, influenciadores e curadores, avaliou os estabelecimentos a partir de critérios como qualidade, consistência e experiência.
Por isso, estar entre os escolhidos é, para nós, uma forma muito bonita de ver a nossa trajetória sendo reconhecida.
Não por acaso, essa conquista acontece em um ano tão importante para o Magnólia. Em 2026, completamos 12 anos de história!
Instalados em uma charmosa mansão da década de 1950, no centro de Canela, o Mag nasceu com o propósito de criar experiências que ultrapassam a mesa. Hoje, nossa casa reúne gastronomia contemporânea, bar, cinema e espaços para eventos, em uma proposta que conecta gastronomia, cultura e experiências.
E a nossa história também vai além da casa. Por meio da gastronomia para eventos, levamos a identidade e os diferenciais do Magnólia para diferentes formatos e ocasiões.
Ao longo desses 12 anos, também colecionamos outros motivos para comemorar. Em 2026, integramos o ranking dos 30 melhores restaurantes do Rio Grande do Sul da Revista Sabores do Sul. A publicação também reconheceu a trajetória de Fernanda Chies, nossa sócia e fundadora, que foi eleita Personalidade Gastronômica do Ano de Canela em 2014, 2023 e 2024.
São conquistas que nos deixam orgulhosos, mas, acima de tudo, nos lembram de continuar fazendo aquilo em que acreditamos: receber bem, cuidar de cada detalhe e criar momentos especiais ao redor da mesa.
Se você ainda não conhece a nossa casa, fica o convite para viver essa experiência com a gente. E, se já conhece, esperamos receber você novamente para mais uma boa história à mesa.
Funcionamos às quintas e sextas, das 19h às 23h; aos sábados, das 12h às 14h e das 19h às 23h; e aos domingos, das 12h às 14h. Reservas e informações podem ser feitas pelo Instagram @magnoliacanela ou pelo WhatsApp (54) 3278-0102.
